Anúncio

Drink oficial do verão será apresentado ao público em novembro

Por Glenda Machado

Publicado em 24 de outubro de 2016 às 16:54

Anúncio

dsc04713

O mixologista Diogo com as garotas Turismo.

Guarapari já tem o drink oficial do verão: “Pedreira Blue”. À base de cachaça, é aromatizado com abacaxi, hortelã, limão e água com gás criado pelo mixologista Diogo Cypriano. Essa foi a mistura que conquistou o paladar dos três jurados na final do concurso que elegeu a nossa bebida de boas vindas na última sexta-feira, 21/10. E se você ficou com água na boca e desejo de experimentar, anote na sua agenda: dia 11 de novembro.

O drink será oferecido nas versões com e sem álcool na inauguração da nova loja Conceito. Uma parceria da prefeitura com o Shopping Guarapari. Um espaço de interação, informações e divulgação da cidade na praça de alimentação do terceiro piso. “Fiquei muito feliz com o resultado, porque consegui imprimir a sensação de verão com um drink suave e refrescante com a cachaça que é um símbolo brasileiro e regional ”, comemorou o mixologista.

dsc04636

OS finalistas: Pedreira Blue, Gosto de Verão e Sol Nascente.

No mês que vem, também será oferecido um workshop com os estabelecimentos que queiram aprender a fazer os três drinks finalistas. Em segundo lugar ficou o “Sol Nascente” do Beer House, feito pelo barman Rogério Millilo. Vodca com creme de cacau, suco de abacaxi, jambu, leite condensado e curaçau. E o bronze foi para o “Sabor do Verão” do Bonna Massa do barman Patrick Bianco de Souza Silva. Cachaça com limão, laranja e mel.

“O workshop será oferecido pelo Conselho Municipal de Turismo na Loja Conceito. Ainda não definimos a data. Os hotéis e pousadas que aderirem a ideia de oferecer o drink de boas vindas como cortesia farão parte do aplicativo da prefeitura de divulgação da cidade. Assim como os bares, restaurantes e quiosques que comercializarem a bebida cujo preço não pode passar de R$ 15”, explica o secretário de Comunicação, Marcelo Paranhos.

Avaliação dos jurados

dsc04647

OS jurados: Guilherme, Josiane e Ricardo.

Os drinks foram avaliados por três jurados: Josiane Trindade, jornalista da prefeitura; Guilherme Paganini, representante do Yazo Lounge Bar; e Ricardo Rodex, chef, consultor gastronômico e gerente do bebydas.com.

Pedreira Blue

“Os três são bons, mas seguindo os critérios clássicos de avaliação escolhemos o drink mais refrescante por se tratar de verão. E ele usou a cachaça regional, que teve uma sinestesia bacana com a folha de hortelã. É levíssimo e eu conseguiria beber, quatro, cinco doses em um dia na praia”, explicou Ricardo.

dsc04624

GAROTAS turismo marcaram presença: Kalliany, Carolina e Luana.

Sol Nascente

“Teve uma apresentação maravilhosa com a estrela de limão, mas pecou na utilização do leite condensando. Fica pesado para quem está na praia, tomando sol o dia todo, e comendo na maioria das vezes, fritura. É muito gostoso também, mas talvez para uma época mais fria”, comentou o consultor gastronômico.

Gosto de Verão

“Não foi utilizado nenhum ingrediente regional e é algo que valorizamos por se tratar de um drink que vai defender o verão de Guarapari. Me surpreendeu, por exemplo, ninguém usar arueira, a pimenta rosa presente em diversas praias da cidade. Ou dar uma coloração rosada ou avermelhada, o que remeteria ao símbolo de Guarapari, que é o Guará”, avaliou Ricardo.

Voto popular no ano que vem

dsc04686

O VENCEDOR ganhou um certificado e um troféu estilizado.

O concurso do ano que vem promete novidades e uma delas é que a votação seja popular. “O balanço foi positivo e ficam os aprendizados. Foram 28 inscritos, mas muitos fora do regulamento. A maioria não foi nos eventos de degustação, então talvez seja melhor a gente ir aos estabelecimentos e depois fazer um evento maior para revelar a decisão do público. A cada ano vamos eleger um novo drink com a cara do verão”, afirmou o presidente do Guia Bares, Adriano Abreu.

É proibida a reprodução total ou parcial de textos, fotos e ilustrações, por qualquer meio, sem prévia autorização do FolhaOnline.es.

Tags:

Anúncio

Anúncio

Veja também

Design sem nome (4)

Meninos de Guarapari são selecionados para teste de futebol no Flamengo

Os familiares das crianças pedem ajuda para arcar com as despesas no Rio de Janeiro

Image (9)

Sicoob Sul Litorâneo realiza ações transformadoras de Educação Financeira durante a Global Money Week

Cooperativa financeira conseguiu impactar mais de 500 pessoas nos municípios de atuação

Anúncio

Anúncio

a4af04de-92c7-4662-a358-bce459dcda7c

PRF inicia nesta quinta-feira (28) no ES a Operação Semana Santa 2024

Durante quatro dias a PRF reforçará o policiamento nas rodovias federais com o objetivo de reduzir a violência no trânsito

vacina-gripe-2024

Guarapari dá início à vacinação contra a gripe

Semsa também vai promover ação de Dia D no dia 11 de abril

Anúncio

Renato-Meloti-Filipe-Rigoni-Renato-Lorencini-e-Bruno-Resende

Renato Lorencini se filia ao União Brasil para concorrer à Prefeitura de Anchieta

Filiação aconteceu na sede do partido em Vitória

alfredo-chaves-chuvas-mar24

Prefeitura de Alfredo Chaves trabalha no atendimento às famílias após fortes chuvas

Serviços estão focados em melhorar o acesso nas regiões castigadas pelas chuvas e no cadastro de pessoas atingidas

Anúncio