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Mercado Produtor Rural é inaugurado em Guarapari
Por Aline Couto
Publicado em 22 de dezembro de 2021 às 18:00
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Na noite de ontem (21), o novo Mercado Produtor Rural de Guarapari, Antonico Gottardo, foi inaugurado no Parque Areia Preta. A solenidade contou com muitas pessoas presentes, entre elas autoridades políticas e empresariais.
De acordo com Breno Simões Ramos, secretário Municipal de Meio Ambiente e Agricultura, cerca de 200 produtores irão usufruir do novo mercado após uma breve adaptação de 15 dias. “Apesar da inauguração ainda estamos em um período de adaptação e transição. Mas no máximo em 15 dias os produtores já estarão trabalhando e o funcionamento continuará o mesmo, quartas e sábados. A diferença será apenas para os produtores que trabalham com Fast Food, que terão uma flexibilidade porque a Praça de Alimentação tem uma entrada separada da feira, e poderão trabalhar de terça a domingo”.
O secretário explicou que todos os feirantes que irão trabalhar no novo local foram selecionados através de um processo seletivo e são, em sua maioria, moradores de Guarapari. Ele também reforçou que a regulamentação do Mercado Produtor foi trabalhada desde 2019 e foi criada a Lei nº 4142 para o uso do espaço.
“Agora todos os produtores estão em uma área bem mais salubre, com bancas de aço inox, bandejas removíveis e sala de lavagem a quente para reduzir o risco de contaminação dos produtos. Também há bancas com produtos de origem animal, como carnes, frangos e peixes, com controle de qualidade sobre o produto. Enfim, agora temos uma feira com um controle sanitário muito maior e mais eficiente”, enfatizou.
Maria Buback, feirante que vende tapioca e está na profissão há cerca de 35 anos, está muito grata com o novo local de trabalho.
“São mais de 35 anos de feira, com muita luta, trabalhando na chuva e no sol, sempre com muita dificuldade, montando barraca de noite e de madrugada. Mas agora, recebi esse um presente maravilhoso que é a nova feira. Porque com a minha condição financeira de produtora rural, jamais conseguiria fazer uma lanchonete de ponta como essa que o prefeito me deu. Sou só gratidão, primeiramente a Deus, e depois ao prefeito Edson”.
Durante a solenidade, o prefeito Edson Magalhães discursou sobre a entrega do Mercado Produtor Rural, sancionou a Lei de Incentivos Fiscais para empresas que vão se instalar em Guarapari, e também falou a respeito do processo político do próximo ano e do andamento das obras do hospital da cidade.
“Todos que trabalhavam na feira conviviam em um ambiente de trabalho insalubre, ninguém pensava na qualidade de trabalho das pessoas, nos consumidores e, sobretudo, nos turistas que visitam nossa feira. Porém, estamos entrando em um caminho diferente agora, um novo conceito de espaço. Temos uma Praça de Alimentação belíssima que funcionará de terça a domingo, vários banheiros com chuveiros distribuídos em toda feira. Tem sala de televisão para o produtor passar o tempo que for necessário e seis pessoas para manutenção e limpeza do local. Mas para que dê tudo certo, precisamos trabalhar em parceria e nós daremos todo apoio. O produtor tem que organizar seu canto e se atentar aos produtos. Sujeira é o pior retrato para os turistas que visitam nossa cidade, o mercado é um espaço turístico e necessita ser cuidado por todos”.
Sobre a sanção da Lei de Incentivos, o prefeito contou que está estudando e planejando um Polo para geração de emprego e renda. “Será um incentivo para todos aqueles que querem empreender em nossas montanhas, seja em pousadas, hotéis, restaurantes ou áreas de entretenimento. Nossa cidade tem esse casamento perfeito da natureza, que são as praias e as nossas belíssimas montanhas. Precisamos um foco diferente para as montanhas, estilo o que tem em Pedra Azul e quem sabe nos aproximar de como é em Gramado, no Sul, para oferecer um turismo de qualidade”.
Edson também descreveu a importância para o município do processo político que acontecerá em 2022.
“Precisamos que olhem para a nossa cidade. Uma pessoa que gostaria que retornasse a Câmara Federal seria a Norma Ayub. E no contexto estadual, eu terei um candidato da cidade sim. Precisamos de um deputado estadual defendendo Guarapari e outra federal olhando por nossa cidade”.
O chefe do executivo finalizou a fala relatando como está as obras do hospital e a pretensão da inauguração no próximo ano. “Já está em fase de acabamento a colocação das vidraças no hospital. E vamos inaugurar junto ao Governo Federal, se Deus quiser, no ano que vem. E se o Governo do Estado disser que não quer fazer a gestão, nós vamos fazer uma PPP, Parceria Público Privada, para colocar nosso hospital em funcionamento”, finalizou.
Em tempo
O novo Mercado Produtor Rural conta com sala de higienização das bancas, banheiros com acessibilidade, fraldário, vestiário com chuveiro, pátio de carga e descarga, sala administrativa, box para o setor de carnes, ambiente climatizado e moderno, bancas de aço inox, praça de alimentação com rampa de acesso e ordenamento do espaço físico.
Prefeito e vereadores. Ademir, proprietário do Bar do Ademir; Maria Buback; Breno Simões; e Guilherme Chamoum.
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